Вода и жизнь  

Харьков-Здоровье


  Главная  Вода и жизнь   Физиологическая роль воды   Экологические карты Украины   Оценка качества воды  
  
Классификация качества подземных вод 
  СанПиН 2.1.4.1074-01   СанПиН 2.1.4.1116-02   ГCанПиН 2.2.4-171-10  
  
Родники Харькова 
  Бутилированные воды, стр.1 (характеристика)   Бутилированные воды, стр.2 (тест-исследование)  
  
Бутилированные воды, стр.3 (об упаковке) 
  Бутилированные воды, стр.4 (статьи)   Где сделать анализ воды в Харькове  
  Фильтры для воды, стр.1 (характеристика, как выбрать фильтр)   Фильтры для воды, стр.2 (рейтинг производителей, где купить)  
  Фильтры для воды, стр.3 (статьи)    Пресса и статьи о воде   Ссылки  
Далее >>

  

Бутилированная вода
стр. 1,  2,  3,  4
Характеристика питьевых,  минеральных вод

  

 

Классификация категорий качества питьевых вод, расфасованных в емкости

Источник: http://www.ecocentre.ru/normativy/normativy_47.pdf
"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.
СанПиН 2.1.4.1116-02
"


3.1. В зависимости от водоисточника воду питьевую подразделяют на:
- артезианскую, родниковую (ключевую), грунтовую (инфильтрационную) - из подземного водоисточника;
- речную, озерную, ледниковую - из поверхностного водоисточника.
3.2. В зависимости от способов водообработки воду питьевую подразделяют на:
- очищенную или доочищенную из водопроводной сети;
- кондиционированную (дополнительно обогащенную жизненно-необходимыми макро- и микроэлементами).
3.3. В зависимости от качества воды, улучшенного относительно гигиенических требований к воде централизованного водоснабжения, а также дополнительных медико-биологических требований, расфасованную воду подразделяют на 2 категории:
- первая категория - вода питьевого качества (независимо от источника ее получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства;
- высшая категория - вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, как правило, подземных, предпочтительно родниковых или артезианских, водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения).
При сохранении всех критериев для воды 1-ой категории питьевая вода оптимального качества должна соответствовать также критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро- и микроэлементов и более жестким нормативам по ряду органолептических и санитарно-токсикологических показателей.


Минеральная вода. Какой она бывает

 

Передача "Жить здорово!"

https://www.youtube.com/watch?v=yjP1mNIlZqo&list=PLvIIPKf381wiUE_fzFAJNjycte_SNLcKH&index=58


 Классификация, характеристики и качество минеральных бутилированных вод

Источник: http://kramnyca.info/news/28

Минеральные воды — это природные подземные воды, характеризующиеся постоянством химического состава. В зависимости от степени минерализации и назначения они могут быть отнесены к одному из следующих видов:
- минеральные питьевые (столовые); характеризуются минерализацией до 1,0 г/дм3
- лечебно-столовые; характеризуются минерализацией от 1,0 до 8,0-10 г/дм3
- лечебные; характеризуются минерализацией более 8,0-10 г/дм3

По химическому составу минеральные воды подразделяют на 52 группы, имеющие внутреннюю классификацию на типы по наиболее значимым источникам минерализации (гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные и др. ).

Идентификацию минеральной воды начинают с изучения информации, приведенной на этикетке. Она обязательно должна включать наименование воды, ее тип (газированная, негазированная), наименование группы, номера скважины или название источника, по которым можно определить се происхождение. Причем наименование воды и источника должны соответствовать Реестру месторождений, утвержденному Министерством природных ресурсов, в котором четко прописано, какая вода добывается и из какого источника.

Питьевая столовая вода содержит меньшее количество минеральных солей (общая минерализация обычно
до 1,0 г/дм3) и может использоваться для ежедневного употребления

В соответствии с действующим стандартом на воды минеральные питьевые, лечебные и лечебно-столовые на этикетках рядом с названием обязательно должно присутствовать слово «питьевая». Должно быть также указано назначение воды (столовая, лечебная, лечебно-столовая) и ее химический состав. Эта информация лежит в основе проведения ассортиментной идентификации. При ассортиментной идентификации определяют характерные органолептические и физико-химические свойства минеральной воды с целью установления ее соответствия заявленному наименованию (виду, группе, типу).

Существенными органолептическими признаками минеральной воды являются прозрачность, бесцветность (допускаются желтоватые или зеленоватые оттенки), отсутствие или наличие незначительного осадка минеральных солей, насыщенность диоксидом углерода, вкус и запах, характерные для комплекса растворенных в воде веществ. Однако, почти все эти признаки могут быть применены и к столовым водам, которые ранее называли искусственно-минерализованными.

Столовые воды могут содержать минеральные соли, добавленные специально, и соответственно имеют более низкую биологическую ценность по сравнению с минеральными водами, у которых баланс минеральных веществ определяется природным происхождением. В этой связи органолептический метод не является достаточным и надежным для достоверного установления происхождения воды и ее принадлежности к заявляемому виду.

Питьевые лечебно-столовые воды (общая минерализация
от 1,0 до 8,0-10 г/дм3) можно использовать, но в ограниченном количестве и по совету врача. Особенно это касается вод с сильной минерализацикй (
от 5,0 до 8,0-10 г/дм3). Воды со слабой минерализацией (до 5 г/дм3) могут быть  использованы с меньшими ограничениями.


Решающая роль в ассортиментной идентификации отводится исследованию химического состава воды: общей минерализации (г/дм3), ионного состава (содержания катионов и анионов), наличия и концентрации специфических компонентов, характерных для определенного типа воды и источника (номера скважины). Такими компонентами являются бораты, силикаты, диоксид углерода, мышьяк, железо и пр. Исследование только одного показателя «общая минерализация» не является достаточным для установления видовой принадлежности воды, поскольку нет принципиальных отличий по этому показателю у воды минеральной питьевой (столовой) и у столовой воды, не обладающей свойствами минеральной. Для некоторых минеральных вод весьма специфичным является также состав органических веществ, в который могут входить гуминовые соединения, битумы, фенолы, высокомолекулярные кислоты и др.

В основе ассортиментной идентификации минеральных вод лежит принцип специфичности и постоянства химического состава. Полный химический анализ выполняется в специализированных арбитражных гидрохимических лабораториях в случае возникновения сомнений в подлинности продукции. Краткий анализ предполагает определение основных ионов и общей минерализации. Полученные данные о составе сравнивают с требованиями нормативной и технической документации, а также с зафиксированными протокольными данными ежеквартального (ежемесячного) технохимического контроля воды в местах расположения скважин. Дата розлива, зафиксированная в маркировке, является в последнем случае основанием для выбора необходимого протокола сравнения.

Питьевые лечебные воды (общая минерализация обычно более 8,0 - 10 г/дм3 или отмечается превышение содержание отдельных химических компонентов) могут быть использованы только по показаниям в лечебных целях;

Законодательные и нормативные документы Украины, регламентирующие качество минеральных вод
Водный кодекс Украины
Кодекс Украины «О надрах»
Законы Украины:
- Об охране окружающей природной среды
- О государственной геологической службе
- Об обеспечении санитарного и эпидемиологического благополучия населения
- О качестве и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья
- О курортах
ДСТУ 878-93 «Воды минеральные питьевые. Технические условия»
ДСТУ 42.10.02-96 «Воды минеральные лечебные. Технические условия»
ДСанПіН 4.4.4.-065-2000 «Государственные Санитарные Правила и Нормы для предприятий по производству розливу минеральных и искусственно-минерализованых вод»
Приказ Минздрава Украины «Порядок осуществления медико-биологической оценки качества и ценности природных лечебных ресурсов, определения методов их использования» от 02.06.2003 № 243 , зарегистрирован в Министерстве юстиции Украины 29.08.2003 № 752/8073.

Минеральные природные воды - природные подземные минеральные воды объектов (месторождений), которые характеризуются определенным и стабильным физико-химическим составом, содержанием биологически активных компонентов и соединений в соответствии с кондициями, установленными для каждого объекта (месторождения), использующиеся без дополнительной обработки, которая может влиять на химический состав и микробиологические свойства.

Фасованные природные подземные минеральные (лечебно-столовые, лечебные) воды - минеральные воды, которые разлиты в герметичную тару для реализации.

Фасованные природные подземные минеральные лечебно-столовые воды - природные подземные минеральные воды объектов (месторождений), которые обладают лечебными свойствами, характеризуются минерализацией от 1,0 до 8,0 г/дм3, стабильностью физико-химического состава, содержанием биологически активных компонентов и соединений ниже принятых бальнеологических норм, согласно кондициям, установленных для каждого объекта (месторождения), использующиеся без дополнительной обработки, которая может влиять на химический состав и микробиологические свойства, согласно медицинскому (бальнеологическому) заключению.
Минеральные природные лечебно-столовые воды применяются как лечебные по назначению врача и как столовые напитки при несистематическом потреблении: на протяжении не более 30 дней с интервалом 3-6 месяцев.

Природные подземные минеральные лечебные воды - природные подземные минеральные воды объектов (месторождений), которые имеют выраженное лечебное и профилактическое действие на организм человека, характеризуются минерализацией более 8,0 г/дм3 или меньшей при содержании в них биологически активных компонентов и соединений не ниже принятых бальнеологических норм, согласно кондициям, установленным для каждого объекта (месторождения), использующиеся без дополнительной обработки, которая может влиять на химический состав и микробиологические свойства, согласно медицинскому (бальнеологическому) заключению.
Минеральные природные лечебные воды применяются только в лечебных целях по назначению врача в соответствии с медицинскими показаниями.
Воды с минерализацией 1,0-1,5 г/дм3 исследуют на биологическую активность для определения их типа: столовые или лечебно-столовые воды.

Разведенные минеральные воды - воды, полученные путем разведения природных подземных минеральных вод природными подземными минеральными водами с минерализацией до 1,5 г/дм3, что позволяет их использование в курортной и вне курортной практике.

Медицинское (бальнеологическое) заключение - заключение на основании комплексных медико-биологических и других специальных исследований состава и свойств природных лечебных ресурсов, в том числе преформированных средств, о возможности использования с целью лечения, медицинской реабилитации и профилактики заболеваний, документ, регламентирующий их качество и ценность, а также кондиционный состав полезных и вредных для человека компонентов.

Фальсификация минеральных вод в настоящее время имеет большие масштабы на потребительском рынке. Наиболее распространенным видом является ассортиментная фальсификация, а основной ее способ — предоставление недостоверной информации о природе и происхождении воды: за минеральную питьевую воду выдастся столовая вода или обычная питьевая, в которую добавляют неконтролируемое количество солей и искусственно насыщают диоксидом углерода.
Менее грубым способом фальсификации является недостоверное указание источника. Этот способ фальсификации в настоящее время также носит массовый характер.
Фальсифицированная минеральная вода не только наносит моральный и материальный ущерб потребителям, но может представлять серьезную опасность для жизни и здоровья граждан в случае использования в качестве заменителя воды, не прошедшей санитарно-эпидемиологический контроль.

Что пьют в США?
Анализ десяти ведущих брендов бутилированной воды вызвал в США очередной водный скандал. Сотрудники Рабочей группы по исследованию окружающей среды в Вашингтоне, федеральный округ Колумбия, (EWG -- Environmental Working Group, Washington, DC) провели масштабное исследование бутилированной воды. Они проанализировали десять известных американских брендов на предмет содержания 38 различных компонентов: металлов, органических примесей и бактерий. Результаты привели их к неутешительному выводу: вода в пластиковых бутылках в целом ничуть не лучше водопроводной.
Как говорят авторы исследования, закупки они производили в десяти штатах Америки в крупных супермаркетах. И исследовали в двух лабораториях - Университета Айовы (University of Iova) и Университета Миссури (University of Missouri). В большинстве образцов аналитики нашли тяжелые металлы, неорганические катионы, различные органические вещества, выделяющиеся из тары, фармакологические примеси - кофеин, тайленол и другие не менее неприятные вещества. В четырех образцах оказались бактерии. Правда, исследователи сообщают, что все эти показатели соответствуют нормам для питьевой воды. Но ведь производители бутилированной воды в США пользуются теми же ограничительными документами, которые предназначены для контроля за водопроводной водой. И действительно, сравнения с данными анализа водопроводной воды в Лос-Анджелесе и Блэйрсвилле (Blairsville) показывают, что содержание данных веществ в воде из-под крана если и превышает их количество в бутилированной воде, то незначительно. А зачастую оно даже ниже.
EWG пытается привлечь внимание к тому факту, что производители бутилированной воды не обязаны, в отличие от компаний, ответственных за очистку и доставку водопроводной воды, обнародовать результаты химических исследований своей продукции. Не разглашается обычно и источник, из которого компании берут воду. А почти в половине случаев это и есть обычный городской водопровод.
Большинство исследованных брендов EWG не разглашает. Однако два из них они все-таки озвучили. В питьевых водах Sam’s Choice и Acadia -- торговых марках крупных американских сетей супермаркетов Walmart и Giant -- были тригалогенметаны, концентрация которых значительно превышала допустимую по «Добровольному производственному стандарту безопасности» (Voluntary Industry Safety Standart). А содержание тригалогенметанов и, в частности, бромдихлорметана, в образцах воды Wallmart, купленных в Калифорнии, не соответствовало калифорнийским стандартам (они более жестко ограничивают содержание веществ, вызывающих рак и проблемы с репродуктивной функцией). EWA сочла необходимым предупредить население США об опасности, исходящей от данных конкретных брендов.

Как обстоят дела с питьевой водой в России?
В России требования к питьевой и водопроводной воде регулируются разными документами. Для водопроводной воды это СанПиН 2.1.4.1074 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». Для бутилированной воды -- СанПиН 2.1.4.1116 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества». Требования для бутилированной воды по многим параметрам значительно жестче. И это логично, ведь покупатель переплачивает за бутилированную воду в пятьсот, а то и в пять тысяч раз больше.
По многим параметрам требования к американской питьевой водопроводной воде уступают российским. Например, ПДК бария и бериллия в США выше в 20 раз, мышьяка -- в два раза. И так с большинством неорганических элементов.
Строгостью законов можно только похвастаться. Но законы нельзя пить. Их можно только выполнять. Как выполняются СанПиНы в России, рассказал Infox.ru генеральный директор Главного испытательного центра питьевой воды (ГИЦ ПВ) Юрий Гончар:
«В нашей стране уделяется внимание не только чистоте воды, ее безопасности, но и ее физиологической полноценности. Особенно это касается бутилированной воды высшей категории. Для такой воды строго заданы количества содержания веществ, формирующих нормативы физиологической полноценности воды». И действительно, для бутилированной воды высшего качества нормируются интервалы содержания необходимых организму элементов, таких как, например, йод и фтор. Что же касается воды первой категории, то в ней содержания этих элементов не должно превышать ПДК. На деле их может вообще не быть, то есть людям продают фактически дистиллят.
В России есть и другая особенность. Если «американский подход» по производству питьевой воды -- это ее полная очистка и санитарная обработка всеми доступными методами, то российский или «кавказский» подход -- производство воды, по составу максимально приближенной к природной. Существуют методические указания, которые говорят, что вода должна использоваться, в первую очередь, из подземного источника, с минимальным вмешательством в химический состав воды и разливаться непосредственно на источнике, чтобы сохранить все свои качества. Такая вода в России называется минеральной. Если бы каждый производитель, который пишет «минеральная», соблюдал бы все эти условия, только лишь анализируя состав воды и используя механическую очистку, -- это было бы прекрасно. Но, к сожалению, указания указаниями, а законодательством происхождение «минеральной воды» не контролируется, и для нее действуют далеко не все нормы, предусмотренные для столовой питьевой воды. Если столовая питьевая вода проверяется по, примерно, 80 показателям, то так называемая «минеральная питьевая столовая» проверяется только на содержание трех тяжелых металлов, по радиологическим и микробиологическим показателям, в соответствии с СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Поэтому минеральной водой может называться и дистиллят с искусственно внесенными химическими добавками, хотя в данном случае уместнее было бы название «минерализованная». «Более того, зачастую у нас пытаются где надо и не надо вставить слово «минеральная», для того чтобы избежать многочисленных хлопотных проверок и лить практически все что попало», -- подчеркнул Юрий Гончар. По его мнению, ситуация изменится не скоро, ведь в ее стагнации заинтересованы крупные компании и большие деньги.
Что касается качества воды, то его снижение часто встречаются в новых брендах «лечебно-столовых минеральных» вод. В первую очередь это радиологические показания. «Бывают случаи, -- рассказывает Юрий Николаевич, -- когда, например, содержание полония превышено в 20 раз. А в торговой сети это никак не проверяется. Компания получила сертификат, а затем производит совершенно не соответствующую ему воду…»
Источник: Ася Парфёнова / Infox.ru

А что же пьет Украина?
В Институте коллоидной химии и химии воды им. А.В. Думанского, под руководством академика НАН Украины В.В. Гончарука, было проведено исследование 31 марки бутилированной воды. Исследовались гено- и цитотоксические показатели воды. По результатам исследования, все российские марки бутилированной воды вошли в категорию небезопасных. Исключение - лишь американская марка BonAqua, разливаемая в России. Среди минеральных вод Украины всего три марки воды оказались в категории "Безопасные воды". Самой безопасной водой по действию на организм признана "Моршинская". Результаты исследования были представлены 27 Февраля 2009 г., на заседании СНБО (Совета национальной безопасности и обороны) Украины.


Характеристика разливных минеральных вод для питьевого лечения

О. Н. Нечипуренко, канд. мед. наук Харьковская медицинская академия последипломного образования

Источник: http://www.provisor.com.ua/archive/2004/N11/dig_12.php

Минеральные воды являются сложными физико-химическими раздражителями и подчиняются общим физиологическим закономерностям. Прием минеральной воды внутрь приводит к физиологическим реакциям в различных органах и системах.

Выделяют три фазы действия минеральных вод на организм: 1) сложнорефлекторная; 2) нервно-химическая; 3) фаза последействия. Следует отметить, что рефлекторный механизм играет роль в осуществлении всех трех фаз [1].

Основными показателями бальнеологической значимости минеральных вод являются: общая минерализация, газосодержание, ионный состав, содержание органических соединений и микроэлементов, обладающих биологической активностью, радиоактивность, рН воды, температура [2, 3].

Характеристика лечебных минеральных вод

Гидрокарбонатные воды (боржоми, саирме, лужанская, поляна купель, поляна квасова и многие другие) оказывают благоприятное действие на желчеобразовательную и желчевыделительную функции печени и желчных путей, улучшают углеводный и белковый обмен, оказывают противовоспалительное действие. Гидрокарбонаты тормозят уровень кислотообразования в желудке, поэтому их рекомендуют использовать при повышенном уровне кислотообразования, спазме привратника, явлениях ацидизма. Они улучшают усвоение микро- и макроэлементов, усиливают диурез. Следует отметить, что тормозное или стимулирующее влияние вод на секреторную и двигательную функции желудка зависит от методик их применения.

Хлоридные воды (источник № 2 курорта Трускавец, друскининкай, миргородская, куяльник; рассолы — источники № 6 курорта Моршин, Трускавец и др.) показаны при заболеваниях печени, желчных путей с сопутствующими хроническими гастритами с секреторной недостаточностью, энтероколитами.

Гидрокарбонатные хлоридные натриевые воды дают выраженный холеретический и холекинетический эффект. Присутствие в минеральных водах сульфатов (славянский, смирновский источники, кисловодский сульфатный нарзан и др.) делают их особенно эффективными при патологии печени и желчных путей, а также при ряде заболеваний желудка. Сульфатные минеральные воды замедляют процессы всасывания в кишках, усиливают их перистальтику и секрецию, что обусловливает их послабляющее действие. После нормализации работы кишечника улучшается функциональное состояние печени в связи с тем, что сульфаты тормозят кислотообразование в желудке и это является основанием для применения их у пациентов с патологией печени и сопутствующими заболеваниями желудка, протекающими с повышенной кислотностью.

Имеются данные о благоприятном влиянии сульфат и магнийсодержащих вод на функциональное состояние печени, прежде всего за счет восстановления функции гепатоцитов. Магний в минеральных водах встречается реже. Ионы магния всасываются в желудке и начальных отделах тонкой кишки, попадают в печень, где частично депонируются. Благоприятное влияние магния на функциональное состояние гепато-билиарной системы связано с его желчегонным действием и способностью снижать уровень холестерина в крови и желчи. Соли магния обладают спазмолитическим действием, способствуя нормализации тонуса гастродуоденальной зоны, желчного пузыря, сфинктера Одди. Магний участвует в ферментативных процессах, откладываясь, в частности, в мышцах, активизирует обмен углеводов, катализирует деятельность ферментов пищеварительного тракта (трипсина, эрипсина), понижает возбудимость центральной нервной системы, обладает выраженным послабляющим эффектом. К водам с содержанием магния более 20 г/л относятся баталинская, крымский нарзан, московская, воды — аналоги кисловодских [3].

При сопутствующих гастритах с секреторной недостаточностью показаны минеральные воды, содержащие, кроме сульфатов, ионы хлора и натрия. Натрий способствует регуляции обмена и осмотического давления в тканях, стимулирует желчеобразовательную и особенно желчевыделительную функции гепато-билиарной системы и секреторную функцию желез пищеварительного тракта, усиливает перистальтику кишечника. Хлоридно-кальциевые воды оказывают противовоспалительное действие, уплотняют клеточные мембраны, уменьшают отечность тканей, повышают уровень обменных процессов.

Хлоридно-натриевые воды, содержащие кальций, улучшают липидный обмен, поэтому их назначают больным хроническим гастритом с секреторной недостаточностью.

К водам, содержащим кальций, относятся: краинка, амурская, железноводские, ижевские минеральные воды. Снижение содержания калия в организме сопровождается нарушением деятельности пищеварительного тракта, проявляющимся снижением аппетита, рвотой, поносом, снижением перистальтики кишечника. Минеральная вода скважины № 6 курорта Моршин содержит калий.

Таким образом, сульфат- и магнийсодержащие минеральные воды оказывают выраженное холеретическое, холекинетическое действие, благоприятно влияют на функциональное состояние печени, восстанавливают структуру печени. Лечебный эффект обусловлен противовоспалительным действием, нормализацией физико-химического состава желчи, предотвращающим выпадение в осадок составных частей желчи. В связи с выраженным холеретическим эффектом значительно улучшается объективное и субъективное состояние больных, страдающих заболеваниями печени и желчных путей. По окончании курса питьевого лечения минеральными водами, содержащими в значительном количестве магний, сульфаты в сочетании с другими ионами (натрий, калий, кальций), у пациентов в большинстве случаев исчезают диспепсический синдром (горечь и сухость во рту, тошнота, изжога и др.), клинические проявления заболевания (увеличение размеров печени, ее болезненность, изменение консистенции), нормализуются размеры селезенки, функции кишечника, поджелудочной железы [3].

Входящие в состав минеральных вод микроэлементы оказывают специфическое физиологическое действие. Выделены две группы микроэлементов, отличающихся по характеру действия:
1) мышьяк, железо, кобальт, медь, марганец и другие тяжелые металлы;
2) йод, бром.


Мышьяк, железо, кобальт (составная часть витамина В12) принимают активное участие в процессах кроветворения, поэтому мышьяксодержащие минеральные воды (квасы, авадхара, кармадон) и железосодержащие воды (полюстровская, келечин, шепетовская) показаны больным с заболеванием органов пищеварения в сочетании с анемией.

К минеральным водам, содержащим марганец, относятся квасы, шаян, келечин. Марганец входит в состав протеолитических ферментов, принимает участие в окислительно-восстановительных процессах и регуляции кроветворения, в белковом и углеводном обменах, оказывает влияние на содержание витаминов (аскорбиновой и никотиновой кислот).

Йодсодержащие воды (воды майкопских, ахтырских источников, семигорская) способствуют рассасыванию и регенерации, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, оказывают бактерицидное действие. Показаны больным с патологией органов пищеварения. При концентрации йода 5 мг/л в 200 мл минеральной воды содержится 1 мг йода, способного оказывать фармакологическое действие. В высокоминерализованных водах йод часто сочетается с бором (поляна квасова, драговская, свалявская, семигорская). Минеральная вода поляна квасова, содержащая 126 мг/л бора, уменьшает количество желчи и концентрацию холестерина в ней, т. е. отмечается тенденция к снижению желчеотделения.

Кремнистые минеральные воды (березовская, харьковская № 2, источники Рай-Еленовки, шаян) обладают адсорбционными, вяжущими свойствами, седативным, болеутоляющим, противовоспалительным действием благодаря присутствию в них кремниевой кислоты. Эти воды показаны при патологии пищеварительного тракта, печени и желчных путей.

Бром благоприятно влияет на функциональное состояние центральной нервной системы. К бромным водам относятся лугельская, талицкая, нальчик, которые назначаются при многих заболеваниях органов пищеварения, но так как эти воды снижают уровень обмена веществ, их не следует назначать больным с ожирением.

Таким образом, внутреннее применение минеральных вод является неотъемлемой частью бальнеотерапии.

Таблица 1. Перечень разливных минеральных вод

 

Наименование воды

Местонахождение источника

Химическая характеристика

Азовская

Россия

гидрокарбонатно-натриевая

Алма-атинская

Казахстан

хлоридно-сульфатно-натриевая

Амурская 

Россия (Амурская область)

гидрокарбонатно-кальциево-магниевая

Анвакан

Армения

 гидрокарбонатно-хлоридно-натриево-кальциевая

Арзни 

Армения

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Аршан

Бурятия

гидрокарбонатно-кальциево-магниевая

Ашхабадская

Туркмения

сульфатно-кальциево-магниевая

Баталинская

 Россия (Ставропольский край)

сульфатно-натриево-магниевая

Березовская

  Украина, курорт Березовские минеральные воды

гидрокарбонатно-кальциево-магниево-натриевая

Бжни

Армения

гидрокарбонатно-натриевая

Болниси

Грузия

 гидрокарбонатно-сульфатно-магниево-натриевая

Боржоми

Грузия

гидрокарбонатно-натриевая

Быстрянка

Украина (Львовская обл.)

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Брусницкая

Украина (Львовская обл.)

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Буркут

Украина

гидрокарбонатно-хлоридно-кальциево-натриевая

Важасцкаро

Грузия

 гидрокарбонатно-кальциево-натриевая

Валмиерская

Латвия

 хлоридно-натриево-кальциевая

Вардзиа

Грузия

гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Великобогачанская

Украина (Полтавская область)

хлоридно-натриевая

Верховинская

Украина (Ивано-Франковская область)

хлоридно-натриевая

Горячий Ключ

Россия (Краснодарский край)

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Дарасун

 Россия (Читинская область)

гидрокарбонатно-кальциево-магниевая

Джермук

Армения

 гидрокарбонатно-сульфатно-натриевая

Дилижанская

Армения

гидрокарбонатно-натриево-кальциевая

Долинская 

Россия (г. Нальчик)

гидрокарбонатно-натриево-кальциевая

Дон

 Россия

сульфатно-хлоридно-натриево-кальциево-магниевая

Драговская

 Украина (Закарпатье)

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Друскининкай

Литва

хлоридно-натриевая

Ергенинская

Россия

 хлоридно-сульфатно-натриевая

Ессентуки 4

 Россия (Ставропольский край)

гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Ессентуки 17

 Россия (Ставропольский край)

гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Зарамаг

 Россия

 гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Зваре

Грузия

гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Злочевская

Украина (Львовская область)

хлоридно-сульфатно-натриевая

Ижевская

Россия (Татарстан)

 сульфатно-хлоридно-натриево-кальциево-магниевая

Истису

Азербайджан

гидрокарбонатно-натриевая

Казбеги

Грузия

гидрокарбонатно-хлоридно-натриево-магниево-кальциевая

Кармадон

Россия

 хлоридно-натриевая

Каспий

 Россия (г. Махачкала)

 хлоридно-сульфатно-натриевая

Кашинская

Россия

сульфатно-кальциево-магниево-натриевая

Кожановская

Россия

 гидрокарбонатно-кальциево-магниевая

Краинская

 Россия (Тульская область)

сульфатно-кальциевая

Криворожская 1

 Украина

сульфатно-хлоридно-натриево-магниево-кальциевая

Кришталева

Украина

сульфатно-хлоридно-натриево-кальциево-магниевая

Крымская

Украина (г. Саки)

 гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Кука

Россия (Читинская область)

 гидрокарбонатно-магниево-кальциевая

Куяльник

 Украина (г. Одесса)

хлоридно-натриевая

Корнештская

 Молдавия

гидрокарбонатно-натриевая

Кемери

Латвия

хлоридно-натриево-кальциево-магниевая

Лазаревская

Россия (Краснодарский край)

гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая

Ласточка

 Россия

 гидрокарбонатно-натриевая

Липецкая

Россия (Липецкая область)

сульфатно-хлоридно-натриевая

Личк

Армения

гидрокарбонатно-хлоридно-натриево-магниево-кальциевая

Лугела

Грузия

хлоридно-кальциевая

Лужанская 1

Украина (Закарпатье)

гидрокарбонатно-натриевая

Лужанская 2

Украина (Закарпатье)

 гидрокарбонатно-натриевая

Лужанская 3

 Украина (Закарпатье)

гидрокарбонатно-натриевая

Лысогорская

Россия

сульфатно-хлоридно-натриевая

Малкинская

Россия (Камчатка)

гидрокарбонатно-хлоридно-натриево-кальциевая

Марциальная

Россия (Карелия)

железистая

Машук

 Россия (Ставропольский край)

 гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевая

Махачкала

 Россия

сульфатно-гидрокарбонатно-натриевая

Минская

Беларусь

хлоридно-натриевая

Миргородская

Украина (г. Миргород)

хлоридно-натриевая

Московская

Россия

сульфатно-кальциево-магниево-натриевая

Набеглави

Грузия

 гидрокарбонатно-натриевая

Нальчик

Россия

 хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Нарзан крымский

Украина (г. Феодосия)

хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатно-магниево-натриево-кальциевая

Нарзан доломитный

Россия (Кисловодск)

гидрокарбонатно-сульфатно-кальциево-натриевая

Нарзан сульфатный

Россия (Кисловодск)

гидрокарбонатно-сульфатно-кальциево-магниевая

Нартан

Россия (Нальчик)

хлоридно-натриевая

Нелепинская

Украина (Закарпатье)

 гидрокарбонатно-натриевая

Нижнеивкинская № 1

Россия

 хлоридно-сульфатно-натриевая

Нижне-сергинская

Россия

хлоридно-натриевая

Новоижевская

Россия (Удмуртия)

хлоридно-сульфатно-натриевая

Обуховская

Россия

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Ожевская

Украина (Черновицкая область)

хлоридно-натриевая

Омская 

Россия

хлоридно-натриевая

Острожская

Украина (Ривненская область)

 хлоридно-натриевая

Паланга

Литва

хлоридно-натриево-кальциевая

Плосковская

Украина (Закарпатье)

гидрокарбонатно-натриевая

Поляна Квасова

Украина (Закарпатье)

 гидрокарбонатно-натриевая

Перегинская

Украина (Ивано-Франковская область)

хлоридно-натриева

Полесская

Украина (Черниговская область)

гидрокарбонатно-натриевая

Полюстровская

Россия

 железистая, содержащая бром

Поляна Купель

Украина (Закарпатье)

гидрокарбонатно-натриевая

Ростовская

 Россия

хлоридно-натриевая

Рычалсу

 Россия (Дагестан)

гидрокарбонатно-натриевая

Саирме

Грузия

гидрокарбонатно-натриево-кальциевая

Свалява 

Украина (Закарпатье)

гидрокарбонатно-натриевая

Севан

 Армения

гидрокарбонатно-хлоридно-натриево-магниевая

Семеновская

Украина (Полтавская область)

хлоридно-натриевая

Сираб 

Азербайджан

гидрокарбонатно-натриевая

Славяновская

Россия (Ставропольский край)

гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевая

Смирновская

 Россия

гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевая

Снегиревская

Украина (Николаевская область)

хлоридно-сульфатно-натриевая

Солуки

Украина (Львовская область)

сульфатно-хлоридно-натриевая

Талицкая

Россия

хлоридно-натриевая

Терсинка

 Россия

 гидрокарбонатно-натриево-кальциевая

Трускавецкая

 Украина

содержит органические соединения

Туршсу

Азербайджан

гидрокарбонатно-магниево-кальциево-натриевая

Тюменская 1

Россия

хлоридно-натиевая

Угличская

Россия

сульфатно-хлоридно-натриево-кальциевая

Уредон

Россия

хлоридно-натриевая

Уфимская

Россия

 сульфатно-кальциевая

Уцера

Грузия

гидрокарбонатно-натриевая

Феодосийская

Украина

сульфатно-хлоридно-натриевая

Хиловская

Россия

хлоридно-сульфатно-натриево-кальциево-магниевая

Хорольская

Украина (Полтавская область)

хлоридно-натриевая

Ходыженская

Россия

хлоридно-натриевая

Чартакская

Узбекистан

хлоридно-сульфатно-натриевая

Челкарская

Казахстан

хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая

Шаамбары

Таджикистан

 сульфатно-натриевая

Шифалы-Су

Россия (Татарстан)

сульфатно-хлоридно-натриево-кальциево-магниевая

Эльбрус

Россия

гидрокарбонатно-натриево-кальциевая

Яворницкая

Украина (Закарпатье)

хлоридно-натриевая

Яворская

Украина (Львовская область)

хлоридно-натриевая

Яготинская

Украина (Киевская область)

хлоридно-натриевая

Дополнение (ред.): Нафтуся; Ураина г.Трускавец; гидрокарбонатная магниево-кальциевая слабоминерализированная минеральная вода с высоким содержанием органических веществ

Таблица 2. Основные критерии оценки лечебных минеральных вод

Наименование вод

Показатель

Норма для отнесения вод к минеральным

Значения показателя

Общая минерализация (М), г/дм3

1

  <1
1-5
5–10
10–35
35–150
>150

Слабоминерализованные
Маломинерализованные
Среднеминерализованные
Высокоминерализованные
Рассолы
Крепкие рассолы

Газосодержание (Г), мл/дм3

50

<50
50–100
100–1000
1000–5000
>5000

Очень низкогазонасыщенные
Низкогазонасыщенные
Среднегазонасыщенные
Высокогазонасыщенные
Очень высокогазонасыщенные

Содержание СО2, г/дм3

0,5

0,5–1,4
1,4–2,5
>2,5

Слабоуглекислые
Углекислые
Сильноуглекислые

Содержание Н2S, г/дм3

0,01

0,01–0,05
0,05–0,1
0,1–0,25
0,25–0,5
>0,5

Слабосероводородные
Среднесероводородные
Крепкие сероводородные
Очень крепкие сероводородные
Ультракрепкие сероводородные

Содержание Аs3+, мг/дм3

0,7

0,7–5,0
5–10
>10

Мышьяковистые
Крепкие мышьяковистые
Очень крепкие мышьяковистые

Содержание Fe2+, мг/дм3

10

10–40
40–100
>100

Железистые
Крепкие железистые
Очень крепкие железистые

Содержание Вr-, г/дм3

0,025

0,025–0,1
0,1–1,0
>1

Бромные
Высокобромные
Очень высокобромные

Содержание I-, мг/дм3

5

5–20
>20

Йодные
Высокойодные

Содержание кремниевой кислоты, г/дм3,

 0,05

 0,05–0,1
0,1–0,15
>0,15

Кремнистые
Высококремнистые
Очень высококремнистые

Содержание органических веществ (С), мг/дм3

8

10–20
20–30

Воды, обогащенные органическим веществом
Воды, высокообогащенные органическим веществом

Объемная активность Rn, кБк/дм3

0,185

 0,185–0,74
0,74–1,48
1,48–7,4
>7,4

Очень слаборадоновые
Слаборадоновые
Среднерадоновые
Высокорадоновые

Реакция воды (рН)

 -

 <3,5
3,5–5,5
5,5–6,8
6,8–7,2
7,2–8,5
>8,5

Сильнокислые
Кислые
Слабокислые
Нейтральные
Слабощелочные
Щелочные

Температура
(Т), °С

-

0–4
4–20
20–34
34–37
37–39
39–42
42–100

Очень холодные
Холодные
Прохладные
Индифферентные
Теплые
Горячие
Очень горячие


Литература

Сербина Л. А. Реабилитация больных с патологией органов пищеварения. К., 1989.— 208 с.
Клячкин Л. М., Щегольков А. М. Медицинская реабилитация больных с заболеваниями внутренних органов Руководство для врачей.— М., 2000
Улащик В. С., Лукомский И. В. Общая физиотерапия.— Мн., 2003 — 512 с.
Яндекс.Директ
 


 

 

  Главная  Вода и жизнь   Физиологическая роль воды   Экологические карты Украины   Оценка качества воды  
  
Классификация качества подземных вод 
  СанПиН 2.1.4.1074-01   СанПиН 2.1.4.1116-02   ГCанПиН 2.2.4-171-10  
  
Родники Харькова 
  Бутилированные воды, стр.1 (характеристика)   Бутилированные воды, стр.2 (тест-исследование)  
  
Бутилированные воды, стр.3 (об упаковке) 
  Бутилированные воды, стр.4 (статьи)   Где сделать анализ воды в Харькове  
  Фильтры для воды, стр.1 (характеристика, как выбрать фильтр)   Фильтры для воды, стр.2 (рейтинг производителей, где купить)  
  Фильтры для воды, стр.3 (статьи)    Пресса и статьи о воде   Ссылки  
Далее >>


Rambler's Top100 Яндекс.Метрика